清流素麺 2袋セット
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清流素麺 2袋セット

¥1,080 税込

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富山県といえば、立山・合掌造り・富山湾の魚介ってところでしょうか。 自然豊かで、米どころとしても知られますが、空気も水も綺麗で乾麺も美味しいんです。 仲良しの昆布屋さんが色々食べ比べて「富山のおすすめ夏の麺」を厳選してくれました。 ■清流素麺■ 標高1000mを超える山々に囲まれた豊かな自然に恵まれた富山県利賀村でつくられた「清流素麺」。 清らな水で紡がれた透明感のある逸品 なのです。 極寒の時期に作る清流素麺は、昔ながらの手延べ製法で一玉ずつ丁寧に仕上げられています。 約2人前1個包装なので、便利で扱いやすい乾麺です。 長い素麺が玉になっていますので、食べる時は袋から出して茹でる前に、麺を2.3等分に割って茹でてください。 極細麺なのにコシが強く、艶があり、のどごしも滑らかです。 一般の素麺のように冷たくして食べる、冷たいつゆをぶっかけて食べるといった他に、パスタのようにソースで和えたり、ビーフンのように炒めても美味しいのです。 1袋2人前です。まずはお試しに2袋セットでどうぞ。 ご贈答用に、詰め合わせもあります。 https://harmony-fld.com/items/5ee9ab240d5e3867ead03bd8 【原材料】小麦粉、食塩、植物油(綿実油) 【内容量】180g×2袋 (1袋2人分) 【賞味期限】2022年9月 【製造者】㈱グラスキューブ めんめん館 【保存方法】直射日光を避け湿度の低いところで保存してください 調理方法・・・1袋分 1.巻き具合を見て、麺を適当な長さに2.3等分に割ります。 2.沸騰したたっぷりのお湯に素麺をほぐしながら入れ、2~3分透明感が出るまでゆでます。 3.ゆであがったら手早くザルにあけて、流水で麺のヌメリがなくなるまでよく揉み洗い、水を切ってください。冷水でよく冷やすとより美味しくいただけます。