細目の竹で浅型にしっかり編まれた脚付きざるです。
水切れがよく蕎麦ざるとしてはもちろん、野菜や果物の水きりざるとしても使え、小さな水切りかごとして活躍してくれそうです。
温野菜や短時間の蒸し器として使うこともできます。
筒型なので食材の収まりもよく、そのまま蒸して食卓へ並べて使えます。
size：Ф190mm ざる部分H57～60 脚含むH75mm 脚高15mm
素材：竹・籐
1個：6050円（税込）
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【竹製品の特徴とお取扱いについて】
・長時間の蒸し器としてご使用は、変色変形の原因となります。
・竹は自然の素材の為、節の位置や模様の違い、サイズや形、風合い、色味には若干の個体差があります。
・多少のささくれがある場合がございますが、天然素材の製品の風合いとしてお楽しみください。
・使用後は手早く水洗いして水分をふき取り、風通しのよい場所でしっかりと乾燥させてください。水に濡れたままにしておきますと、カビの原因となりますので、ご注意ください。
・食器洗い乾燥機、電子レンジなどのご使用は、破損の原因となりますので、お避けください。
・保管時は湿気がこもらないよう、風通しのよい場所で保管してください。
・カビ防止・カビ対策にアルコールが有効です。アルコールで拭き取り、よく乾かしてください。
竹製品は、お手入れと保管方法に気を付ければ、長く使える道具です。使い込んでいくうちに、飴色に変化し、手に馴染んでくるのも竹製品の魅力です。
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公長齋小菅 --KOHCHOSAI KOSUGA--
時代を超えて変わらぬ価値を
1898年に創業した、竹製品ブランド。
「繊細」や「丁寧」といった感性や価値観を忘れることなく、
今の時代に相応しい暮らしの道具として、竹製品を作り続けています。
竹は自然からの贈り物、竹工芸は素材を生かす素材工芸です。
4～5年で成長し、農薬を使わないことからも環境にも優しい。
竹という素材は古くから日本人の暮らしに広く親しまれ、
癒しや和みを感じさせてくれるものです。
：伝統に甘んじることなく、培われてきた技術を使って現代の生活に合う製品を作る。
：竹という素材と真摯に向き合い、素材を生かし隅々まで丁寧な製品を作る。
：実用品などすそ野の商品にも「美しさ」を求めて作る。
