無垢のすり鉢でスパイス上手
キッチンに佇む姿も微笑ましい
ぽってりとした愛嬌あるフォルム
木の風合いがそのまま手に取って感じられる
無垢のすり鉢ができました。
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お料理にエネルギーを与えてくれるスパイス。
上手に楽しく使いこなすための道具です。
すり鉢で擦ったハーブやスパイスは香りや風味が深く
日々のお料理を彩ってくれます。
身体をあたためてくれる効能もあり
寒い季節の温活にもかかせません。
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国産の栃の木を使い、熟練の挽き物師が仕上げました。
栃はとても軽く扱いやすい素材で、シルクのような心地よい手触り。
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すり鉢は溝が無いつるつるしたタイプです。
いわゆるスパイスマッシャーと言われるもので。胡麻を擦ったりはできません。
スパイスやハーブ、にんにくなどを潰すために使ってください。
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天然素材の為、木目や色に個体差があります。
黒っぽい木目や墨絵のような背景に見えるものも
それぞれ味わいとご理解ください。
特にご希望がある場合は、出来る限り対応させていただきます。
ご注文時にお知らせくださいませ。
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スパイスを存分に味わえる本格カレー
初心者はクミンやコリアンダーを足すだけでも
スパイシーな味わいになります。
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飲み物にも、手作りおやつにも取り入れて
スパイス上手を目指したい
あると嬉しい道具です。
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