キッチンに佇む姿も微笑ましい、ぽってりとした愛嬌あるフォルム 木の風合いがそのまま手に取って感じられる無垢のすり鉢です。 お料理にエネルギーを与えてくれるスパイスを、上手に使いこなすための道具。 すり鉢で擦ったハーブやスパイスは香りや風味が深く、日々のお料理を彩ってくれます。 身体をあたためてくれる効能もあり、寒い季節の温活にもかかせません。 飲み物にも、手作りおやつにも取り入れて、スパイス上手を目指したい、 あると嬉しい道具です。 国産の栃の木を使い、熟練の挽き物師が仕上げました。 栃はとても軽く扱いやすい素材で、シルクのような心地よい手触り。 すり鉢は溝が無いつるつるしたタイプです。 いわゆるスパイスマッシャーと言われるもので。胡麻を擦ったりはできません。 スパイスやハーブ、にんにくなどを潰すための道具です。 わたなべ木工芸さんにハモニオリジナルで作ってもらいました。 ひとつひとつ丁寧な手仕事です。 size：すり鉢　口縁Ф95～100mm　H112～118mm　 245 ～265ｇ（無塗装） 　　　すりこぎ棒　Ф30mm　H115mm 　25～35ｇ（無塗装） 　　　素材　栃 　　　こちらはすり鉢とすりこぎ棒のセットとなります。 ----------------------------------------- 【ご購入前にご確認ください】 ・木は天然素材のため、ひとつひとつ風合いが異なります。節があったり、色が均一でない場合もあります。木の個性ととらえ、出会いをお楽しみください。 ・天然の素材を使い、ひとつひとつ手仕事でつくられているため、サイズや形に多少の違いがあります。 【ご使用時の注意点】 ・お手入れは柔らかい布やスポンジなどで洗ってください。 ・オーブン、電子レンジ、食器洗浄機の使用や、長時間のつけ置きは避けてください。洗った後の水分はきちんと拭き取り、しっかりと自然乾燥させてください。水分が残っているとカビなどの原因となります。 ・棚などにしまい込まず、風通しの良いところでの保管をおすすめします。 ・暖房やエアコンの送風が直接あたる場所での保管は割れなどの原因になりますのでご注意ください。 ・木肌は呼吸しています。ご使用の環境により反る事もありますが、天然のものとしてご理解ください。 ・木が乾燥してきたと思われたときは、みつろうクリームや植物油などを塗りこんでください。 ・色の濃い食材や油などを使用すると、色やにおいが移ったり、シミになる場合がございます。 ----------------------------------------- 当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用を禁じます。 Unauthorized copying prohibited.